方盈又指挥林奇骑车带着她，去了饭店。这次她学聪明了，自行车后座上垫了垫子，但是看着马路上来来往往的小汽车，还是很羡慕。什么时候她也能有一辆？先从开厂做起吧。来到饭店，所有人都停下手里的活看着她，却紧张地不敢问。到底成了吗？“成了！”方盈笑道。钱来顿时欢呼起来，其他人就比较克制了，只是笑。钱来却高兴地不行了，手舞足蹈的。昨天晚上他都没睡觉！就在家算账了。一个鸭头1块钱，一对鸭翅5毛钱，一节鸭脖1毛钱......一天他能做几千个，几万个！那是多少钱？他不敢算！“我跟领导说，后天开始每天供货100斤。”方盈道。“什么？才100斤？太少了！”钱来道。“先试试市场，大家都喜欢什么口味的，什么品种，我们适当调整，不然你都做成鸭翅，结果大家不喜欢，放那里烂掉吗？”方盈道。“不可能！”旁边也在听热闹的一个吃饭的司机喊道：“我最喜欢鸭翅了！卖不出去都给我！就是能不能便宜点？”昨天下班之前方盈就把新卤料调好了，今天早上他们上班之后又卤了一锅。又收获了一批忠实顾客。现在听说厨神小方真的把这些卤味卖到火车上去了，众人顿时觉得这些东西更好吃了，更高级了，价钱也不贵了！方盈去了后院，又开始调配新的卤料。卤料调好了，剩下的就是掌握火候，看了几次的林秀基本出师了，她就轻松很多。她也看到了几个新来的员工，都是三四十岁的女人，干活一把好手，起码摘鸭毛洗鸭肠特别利索。突然，方盈指着一个女人道：“停！谁让你把鸭脖剁这么短的？”本来5厘米长的鸭脖现在只有2里面长了。女人顿时看向钱来。方盈也看向钱来，钱来有些尴尬道：“这不是想多卖点嘛....”“叔，君子爱财取之有道，你这是在砸自己招牌，自掘坟墓知道吗？以后鸭脖不得小于5厘米一节！”方盈道。“行吧行吧，听见了吗？”钱来对几个干活的女人道。几个人都点点头，看着方盈。原来这才是他们饭店说了算的人！知道了~方盈又带钱来进了没人的宿舍，第一句话就是：“你这个经理怎么连个办公室都没有？”钱来......因为以前根本不需要啊！不过以后还真需要一个办公室了，嗯，想想就不错。“不说废话了，叔，我们得开个厂，东兴食品厂，专门生产卤味和熏鸡，这样才能跟铁道部合作，人家不跟饭店合作。”方盈道。钱来点头：“好好好，我懂，需要个手续，我这就给你办下来。”方盈叫住他：“我当厂长。”“好好好....”钱来说完反应过来，顿时看着方盈。
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